烩菜的做法步骤

• 步骤 1：

  把肉切片，土豆切片，先把肉抄到变颜色，再放葱姜蒜，再放大料，花椒抄香后再放醋，再放酱油后翻炒，再放土豆翻炒

• 步骤 2：

  再放豆角翻炒，直到豆角变成绿色，至少五分钟

• 步骤 3：

  豆角变成绿色后放水，抹过菜，再放豆腐，干姜粉，盐，红烧酱油，盖上锅盖炖，至少20分钟

• 步骤 4：

  最后翻炒均匀，出锅时放点鸡精