葱油鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  1:把鱼洗净两面划一下刀(这样方便入味) 2:用盐 鸡精淹制10分钟放入锅里蒸熟. 3:出锅后,倒到多余的水份,洒上酱油,葱花. 4:把锅烧热,暴油加生姜 干辣椒烧到7成热,洒在鲳鱼上,就OK.