自制韭菜花酱的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜花用盐水泡一会儿，然后洗净控干水份。

• 步骤 2：

  用电动绞肉机搅碎（没有绞肉机用刀剁碎也可以）

• 步骤 3：

  碎成这样就可以，不要碎的像浆糊一样。

• 步骤 4：

  放入食盐，可以多放一些。

• 步骤 5：

  拌匀

• 步骤 6：

  装瓶然后放入冰箱冷藏室就可以了。

• 步骤 7：

  韭菜花酱跟火锅是绝配哦（东北人吃火锅都爱在蘸料里面放些韭菜花提味^_^）