五花肉炖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好土豆。

• 步骤 2：

  五花肉，辣椒，蒜，蒜是忘切的，后面直接切放锅里去了。五花肉是煮熟的，可以生切的。

• 步骤 3：

  放油，炸土豆。

• 步骤 4：

  土豆炸黄，把油倒出碗里，留点油炒菜。

• 步骤 5：

  炒五花肉，炒黄一点 。

• 步骤 6：

  放辣椒，盐，炒几下。

• 步骤 7：

  放土豆，放水或开始煮熟五花肉的汤。

• 步骤 8：

  放锅盖炖一下。

• 步骤 9：

  打开锅盖，放生抽，蒜炒，收汤，留一点点汤就可以了。

• 步骤 10：

  上桌前可撒入少许葱花即可。做的比较清淡，口味轻。