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步骤 1:
土豆洗净,去皮,切成块状
步骤 2:
用高压锅或电饭煲蒸熟
步骤 3:
鸡蛋打匀
步骤 4:
加入适量牛奶,搅匀;再加入盐、糖、味精,搅匀
步骤 5:
蒸熟后用勺子背面把土豆块捣成泥,然后冷却至常温
步骤 6:
加入牛奶鸡蛋汁和适量面粉,使劲揉
步骤 7:
揉好后用小勺子舀成一坨一坨的放入油锅,用小火慢慢炸
步骤 8:
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