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香烤翅中收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 新鲜翅中 10个
- 胡椒粉 3g（1/2茶匙）
- 盐 5g（1茶匙）
- 蜂蜜 2茶匙（10ml）
- 蒜茸辣椒酱 2茶匙（10ml）
- 料酒 2茶匙（10ml）
- 蚝油 2茶匙（10ml）
- 油 2茶匙（10ml）
- 米醋 2茶匙（10ml）
- 红杭椒 1个
香烤翅中的做法步骤
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步骤 1：
将蜂蜜、蒜茸辣椒酱、米醋、蚝油、料酒、芝麻香油、盐和胡椒粉搅拌均匀。
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步骤 2：
翅中洗净擦干水分，用刀在表面划开一字口，放入容器中，把调好的酱汁倒入拌匀（注意，倒入一半酱汁，留一半待用），腌制一小时。（如果想让烤翅更美味，最好腌12小时以上。）
