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步骤 1:
土豆加水煮熟,然后压成泥。若想口感好,可将压好的土豆过下筛,我实在太懒了,就吃带有土豆块的泥吧。
步骤 2:
胡萝卜、香菇切丁。平底锅加少量的油,放入胡萝卜丁,香菇丁,煸炒片刻,放入适量的盐,即可放入土豆泥中。
步骤 3:
然后搅拌、搅拌、再搅拌,即可装盘了,放上香菜当装饰,感觉土豆泥萌萌哒。
土豆建议切块再煮吧!本想着剥皮容易就整只煮了,但太费时间了
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