酸辣凉粉的做法步骤

• 步骤 1：

  一杯淀粉一杯水勾兑一下

• 步骤 2：

  调匀后备用，不要有疙瘩哦

• 步骤 3：

  锅中倒入5杯的水，烧开

• 步骤 4：

  烧开后将拌匀的淀粉倒入开水中，不断搅拌，粘稠后加快搅拌

• 步骤 5：

  熬好后就是这个样子啦

• 步骤 6：

  然后倒入碗中，待凉透后，放进冰箱保鲜备用

• 步骤 7：

  炒肉丝备用，炒时放点盐

• 步骤 8：

  调汁，用个小碗，倒上特级酱油，醋，盐，糖，辣椒油，香油

• 步骤 9：

  切凉粉，切成条，码放在盘子上

• 步骤 10：

  码放好后，撒上葱花和肉丁，淋上调好的汁就好了，吃之前拌匀哦