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步骤 1:
瘦肉,土豆,豆角切丁。肉可以大点块,吃着香!
步骤 2:
热火放油,放入肉丁翻炒
步骤 3:
加入酱油调色
步骤 4:
看看,颜色不错吧~
步骤 5:
待肉熟后,加入土豆丁,豆角丁翻炒,不必炒熟,翻炒几下就可以!
步骤 6:
加入热水,水量与菜齐平就可以
步骤 7:
加入盐,花椒面,鸡精。我家只有这三种调料,做什么都是加入这三种,亲们可以家里有什么炒菜调料就加什么。盐的量不好说,因为每家放的米多少不确定,放完盐可以尝一下汤,汤略咸应该就可以了。
步骤 8:
稍炖一会,降锅里的菜和汤全部倒入电饭锅内,铺平。
步骤 9:
菜上加入米
步骤 10:
把米也铺平
步骤 11:
如果汤少,就再加一些水,汤水与米齐平或略高于米,千万不能超出太多,否则饭会太黏! 就这样放入电饭锅,做饭就可以啦!
步骤 12:
出锅!
步骤 13:
搅拌均匀,就可以开饭啦!
电饭锅做土豆豆角饭的时间要比做普通大米饭的时间长,我家的电饭锅精煮大米饭大约40到50分钟,今天做土豆豆角饭用了1小时10分钟,所以大家一定要提前准备呦,免得耽误了大家的吃饭时间!!