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步骤 1:
准备食材,如图
步骤 2:
五花肉切块,如图
步骤 3:
五花肉焯一下
步骤 4:
放入冷水中
步骤 5:
洗去浮沫
步骤 6:
炸腐竹
步骤 7:
腐竹折断备用
步骤 8:
锅里不放油煎五花肉
步骤 9:
五花肉渐渐煎出油
步骤 10:
放入佐料翻炒
步骤 11:
加少许生抽
步骤 12:
加少许红烧酱油
步骤 13:
翻炒上色后加少许料酒
步骤 14:
加糖提鲜
步骤 15:
加水适量,放入腐竹
步骤 16:
加盐适量
步骤 17:
翻炒至腐竹煮软
步骤 18:
盛入碗中,放入高压锅和饭一起闷,可以更入味
步骤 19:
煮饭功能就可以了
步骤 20:
好了,不太好看(⊙o⊙)但很下饭