潮汕风，炒红薯粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  虾剥壳，去掉虾肠，开背

• 步骤 2：

  猪肉用油跟生粉腌制十来分钟

• 步骤 3：

  胡萝卜，包心菜切丝

• 步骤 4：

  红薯粉条用开水泡半个钟，然后倒掉水，在水龙头底下冲一会，这样粉条不会黏在一起

• 步骤 5：

  炒虾仁，再来猪肉跟配菜，最后加入粉条一起炒

• 步骤 6：

  装盘

• 步骤 7：

  大概100克干粉条泡成的