今天的小炒颜色很艳丽,冷暖色调很分明。
看着红红绿绿的成品菜,当时就想拍照的时候应该尝试个清新范儿。
可看过样片,俺对自己这个失望啊。
看着哪儿哪儿都不满意,片子还过曝。
其实在拍片时脑袋里就是空的,背景、配饰,包括构图都没啥想法。
看来这骨子里不属于清新范儿的人,拍片子都受限制。
还是回归自己吧,继续俺滴简约粗狂范儿吧。
好在小炒的味道够清新、够鲜美,弥补了些样片上的缺憾。
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步骤 1:
腰果洗净、大虾去皮去沙线、芥蓝切小段;
步骤 2:
芥蓝和大虾焯水;
步骤 3:
炒锅热油放入腰果;
步骤 4:
腰果炒至微黄放入芥蓝翻炒;
步骤 5:
放入虾仁翻炒;
步骤 6:
撒入适量盐翻炒2分钟即可。