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步骤 1:
食材准备:去皮青笋一根和胡萝卜一根;
步骤 2:
将青笋和胡萝卜均匀切片;
步骤 3:
起锅烧水,水中滴入几滴油,水开后将青笋片和胡萝卜焯水2-3分钟,过凉水备用;
步骤 4:
起锅烧油,葱姜爆香;
步骤 5:
倒入焯好水的青笋片和胡萝卜片,快速翻炒均匀;
步骤 6:
滴入少许味达美炒菜加倍香生抽,继续翻炒几下;
步骤 7:
撒上少许盐,出锅前加入腰果;
步骤 8:
一份清淡爽口、健康又营养的腰果炒青笋就做好
步骤 9:
色泽鲜艳、口感爽脆~
步骤 10:
健康又营养~
起锅烧水,水中滴入几滴油,水开后将青笋片和胡萝卜焯水2-3分钟,过凉水备用;油会让蔬菜更翠绿,过凉水是为了增加口感上的爽脆~
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