秘制双酱烤翅尖的做法步骤

• 步骤 1：

  翅尖洗净挤干水份后加入差不多一汤匙料酒

• 步骤 2：

  生抽倒入两汤匙分量。

• 步骤 3：

  倒入一汤匙食用油。

• 步骤 4：

  将蒜剁碎成蒜蓉状放入（最好是越细越好）。

• 步骤 5：

  加入如图所示的辣椒粉。

• 步骤 6：

  加入番茄酱。

• 步骤 7：

  加入一大匙豆瓣酱。

• 步骤 8：

  将所有材料加入后混合搅拌，让翅尖沾满酱汁腌制半小时，（天热要放进冰箱冷藏室腌制，因为翅尖容易入味，所以腌制时间不用太长即可）

• 步骤 9：

  将腌好的翅尖平铺放入平盘类 。

• 步骤 10：

  放入微波炉烤5分钟后取出，将翅尖翻个后继续放入微波炉烤3分钟即可。