多腌制一会 很入味
喜欢吃鸡翅腌制鸡翅也是一样的
下锅炸至 我用锅盖当盾牌️防止被油溅到
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跟炸鸡店有一拼炸鸡腿鸡翅收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅尖 一斤个
- 鸡翅跟 8个
- 白糖 半勺
- 酱油 两勺
- 耗油 一勺
- 咸盐一勺半 一勺半
- 姜 三片
- 味素 半勺
- 料酒 两勺
- 孜然粉 一勺勺
跟炸鸡店有一拼炸鸡腿鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
洗净➕咸盐➕味素➕耗油➕酱油➕料酒➕白糖➕姜片➕孜然粉喜欢辣的还可以➕辣椒粉 我腌制了一宿 特别入味
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步骤 2：
中火下锅炸 我家喜欢吃火大的 不要被油烫到 我用锅盖当盾牌️挡一下 两面炸的焦一些 特别香
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步骤 3：
小翅根 垂涎欲滴
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步骤 4：
翅尖很入味 现在喜欢吃翅尖了 这个特别入味
小贴士
炸鸡哪部分都可以这么腌制 跟楼下炸鸡店差不多
老公孩子都说很好吃
