意大利肉酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备好食材。

• 步骤 2：

  然后锅内加适量清水，待水烧开后加入意大利面翻煮

• 步骤 3：

  意大利面煮大概十分钟左右，关火后不要立即盛出来，可以焖一会（可根据个人口感适当增减煮面的时间，我是为了给孩子吃，所以煮完后习惯焖一会，让面变得更软些）

• 步骤 4：

  煮好后的意大利面不用过凉水，直接捞出，装盘备用。

• 步骤 5：

  锅内加适量食用油烧热（色拉油、豆油均可，如果用黄油的话口感会更好）

• 步骤 6：

  油热后倒入牛肉，炒至半熟后加入洋葱翻炒出香味，再加入胡萝卜继续翻炒。

• 步骤 7：

  然后加少许盐翻炒几下，再加入适量意大利面酱继续翻炒。

• 步骤 8：

  我家宝贝喜欢吃番茄酱，所以出锅前，我又加了少许番茄酱，没加鸡精，这样肉酱就炒好了。

• 步骤 9：

  最后将炒好后的肉酱浇在意面上拌匀即可开吃了！

• 步骤 10：

  这是拌匀后的效果（其实自己吃的话可以直接把面倒入锅里翻拌均匀，这样即可以将锅内残留的肉酱汁收至面里，还避免了浪费）