椒盐毛鸡蛋

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椒盐毛鸡蛋收藏

浏览 4109 收藏 8 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 毛鸡蛋 12颗
  • 胡萝卜 100g
  • 洋葱 200g
  • 青椒 2颗
  • 柠檬汁 少许
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 白酒 少许
  • 少许
  • 白糖 少许
  • 老干妈辣酱 少许
  • 孜然粉 少许
  • 椒盐粉 少许
  • 食用油 适量

小贴士

1.毛鸡蛋要冷水下锅小火煮,煮8分钟左右关火焖制片刻;2.要祛除鸡胚胆