雪里蕻炒黄豆的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净黄豆 用温水泡3小时以上

• 步骤 2：

  把雪里蕻洗干净 切小段 用水泡3小时以上

• 步骤 3：

  泡好黄豆 放入锅中同大料一起煮 这样黄豆好熟而且回更香。煮10-15分钟。捞出备用

• 步骤 4：

  热锅凉油 油热后花椒 葱 姜炝锅 放入雪里蕻翻炒 放少量酱油 翻炒。放入干辣椒。放入黄豆。这时候已经有香味了。翻炒一会 到入少量水 让黄豆和雪里蕻的香味相互吸收 煮一会。之后关火。