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懒人骨头汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 腔骨 一斤多一点
- 十三香或者五香粉 适量
- 胡萝卜 一根或者两根小的
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 红枣 4颗
懒人骨头汤的做法步骤
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步骤 1：
1，买腔骨回来泡半小时，然后清水过几遍目的是把血过掉。期间把胡萝卜生姜洗净切块，枣也洗干净（话说我比较喜欢用生姜粉，懒呗
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步骤 2：
2，锅里放清水过骨头，煮开后两分钟去把水倒了，拿热水冲洗骨头，目的一是把油去掉一点二是把血水去掉。
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步骤 3：
3，洗过的骨头重新放进新的热水（一次放足），五香料或者十三香，胡萝卜，生姜，盖上锅盖，炖上俩小时，最后盐调味，出锅！
小贴士
这汤有个电饭锅就能做，洗锅也不难，材料简单，最主要营养还不油腻！
我这人比较懒，平时喜欢简单点儿的菜又想营养，用眼又多就没事弄点这汤喝喝。
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