蒜蓉拌茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  将茄子去皮切成条状

• 步骤 2：

  大蒜切成蒜蓉。

• 步骤 3：

  将切好的茄条放入锅内蒸八分钟

• 步骤 4：

  将食用油倒入大勺子内，放到火上加热。

• 步骤 5：

  蒸好的茄条从锅内取出。

• 步骤 6：

  将蒸好的茄条挤去水份。

• 步骤 7：

  勺内烧好的热油浇入蒜蓉里快速搅拌。

• 步骤 8：

  拌好的蒜油内倒入生抽和豆豉辣酱拌好。

• 步骤 9：

  挤好的茄条放入大点的容器内。

• 步骤 10：

  将调好的蒜泥汁倒入茄条上，拌匀即可。