过一个彩色的中秋&撩男神必备小点心的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把水油皮的材料都混合（猪油必须是凝固的）把面团揉光滑到出膜，我手揉17分钟差不多有膜了，水油皮揉出膜最后成品才漂亮、包上保鲜膜静至30分钟

• 步骤 2：

  把油酥的材料也揉成团

• 步骤 3：

  把油酥分成三份，每份面团分别揉入抹茶粉，紫薯粉，红曲粉，揉好后三种颜色的面团每种都分成三份（共9个油酥小面团）

• 步骤 4：

  把静至好的水油皮平均分成9份

• 步骤 5：

  去一个水油皮包一个油酥

• 步骤 6：

  包好后封口朝下，杆成长条椭圆形

• 步骤 7：

  然后自下而上卷起，所有的面团都如此重复，醒至15分钟

• 步骤 8：

  杆成长条的椭圆形再次卷起

• 步骤 9：

  用刀把卷好的面团从中间切开，用手掌心按扁，包入豆沙蛋黄馅，封口朝下，烤箱150°预热.上下火150°烤30分钟即可，凉后密封保存

• 步骤 10：

  我是凉了以后真空包装的，如果不酥脆了可以重新回烤箱烤一下，凉后又是一样的……

• 步骤 11：

  看到这么小清新的颜色，有木有美到你啊