中秋节最快速的月饼做法：冰皮月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  去皮绿豆洗干净，放高压锅里加水按豆类蹄筋的按键（每个高压锅不同）按照自己的锅选择，煮好的绿豆水分刚刚好没有

• 步骤 2：

  

  放搅拌机里加纯牛奶搅拌成细腻的绿豆泥

• 步骤 3：

  

  放不粘锅里开小火先翻炒水分干一点，再加入白糖、玉米油翻炒至绿豆可以抱团，不粘铲子即可关火

• 步骤 4：

  

  奶香绿豆沙陷就做好了

• 步骤 5：

  

  碗里加白糖，玉米油，牛奶，先搅拌混合均匀，再加糯米粉、粘米粉、小麦淀粉，混合搅拌成没有颗粒

• 步骤 6：

  

  用网筛过滤一遍，用保鲜膜密封，水开后上锅蒸25分钟

• 步骤 7：

  

  取出揉光滑分成25克一个的小剂子，绿豆馅分成25克一个搓圆，把面团按压成四周薄中间厚的圆饼，包入豆沙馅用虎口处慢慢收拢

• 步骤 8：

  

  表皮沾一层薄薄的熟糯米粉，放入模具里按压成型

• 步骤 9：

  

  可爱的冰皮月饼做好啦

• 步骤 10：

  

  造型可爱，口感软软糯糯，奶香十足，用保鲜膜密封放冰箱冷藏后口感更佳.

• 步骤 11：

  

  甘汁园小麦淀粉优选优良小麦做原料，粉质细腻，色泽洁白.