冰皮月饼「五彩缤纷」❀的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材！

• 步骤 2：

  1.先倒入200g冰皮粉，再将200g热白开水一起倒入，水和冰皮粉的比例是1:1。 2.搅拌均匀混合在一起，带上一次性手套揉至完全光滑。如图3..

• 步骤 3：

  取一点白冰皮加入各种味粉揉成所要的色彩。做冰皮表面花型的色彩。

• 步骤 4：

  冰皮一个20g左右，馅我分两种不同馅包在一起，两种各12g左右，馅一共25g，做成双种味道的冰皮。 看个人喜欢 制作随意，也可同一种馅料，也是25g左右。不要太大哦 太大不好压。

• 步骤 5：

  1.两种馅料加在一起的话就先把第一个馅料压平放入第二个包紧搓圆。 2.再将冰皮压平，包入搓好的馅料，同样包紧搓圆至表面光滑。

• 步骤 6：

  冰皮可随意添加口味，我的分别做成3种口味（抹茶，可可，原味），以个人喜欢，口味随意添加。

• 步骤 7：

  制作彩色表面冰皮如图，先把模具表面花型填满喜欢的颜色后套入月饼印压模具里，再将搓好的冰皮月饼放入模具里，接着左手握紧模具整体，右手印压（力度适中）。

• 步骤 8：

  取出，成型了，美美的色彩花型就展现在你面前啦。

• 步骤 9：

  都完成啦！！造型随意。独特的花型冰皮月饼。❀❀❀

• 步骤 10：

  摆盘，装饰~ 真的很独特，很诱人。

• 步骤 11：

  成品！

• 步骤 12：

  装入美美哒包装盒里，送朋友送亲人，心意满满！