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步骤 1：
山楂洗净
步骤 2：
草莓洗净
步骤 3：
需要夹心的去籽儿
步骤 4：
按照喜欢的样子串成串
步骤 5：
细砂糖和水一比一放入锅内
步骤 6：
小火煮沸
步骤 7：
颜色全部均匀的变黄即可（也可以用筷子蘸一点滴入冷水中，糖珠咬起来是脆的即可关火）
步骤 8：
把水果串放入糖浆中滚一圈然后放在油纸上即可
步骤 9：
步骤 10：
1、不要用太大的锅，糖浆冷却速度快，而且也不好操作，我手头就是没有小锅，就用炒菜锅了；
2、糖浆颜色开始变黄的时候要注意观察，这时很容易上色过快，一旦全部都是细密的黄色小泡，其实就可以关火了；
3、夹心我用的是黑芝麻馅，之前做月饼剩下的。
