微波韭黄炒鸡蛋 的做法步骤

• 步骤 1：

  把韭黄清洗干净，切成3厘米左右的段；鸡蛋加适量水打匀备用。

• 步骤 2：

  取1个微波专用碗（带盖），加入食用油，盖盖，入微波炉高火1分30秒。

• 步骤 3：

  倒入打好的蛋液，入炉高火2分钟。将鸡蛋小心取出，底油保留，将鸡蛋划块备用。

• 步骤 4：

  把韭黄倒入留有底油的微波碗中，盖盖，入炉高火1分30秒；加入鸡蛋块，盐，和韭黄搅拌均匀，继续高火1分钟。