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步骤 1:
排骨切成5厘米长的段,葱姜切片,排骨用葱段,姜片,1克的盐,5克的料酒腌10分钟
步骤 2:
排骨放入油锅中炸
步骤 3:
炸至金黄
步骤 4:
锅中留少许油,放入番茄酱
步骤 5:
再放少许水,5克的料酒,白糖,
步骤 6:
倒入排骨
步骤 7:
放入剩下的盐
步骤 8:
排骨煮好后,提前5分钟放醋,收汁.
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