肉糜豆腐

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肉糜豆腐收藏

浏览 217314 收藏 172 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 内酯豆腐 1盒
  • 肉末 100克
  • 油盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 白糖 适量
  • 豆粉 适量

小贴士

内酯豆腐由于没有使用石膏,所有非常嫩滑,但也不易成型,要想不把豆腐搞烂,最好的办法是揭开盒子上的封口后,直接用刀在盒子里把豆腐改成方块,然后整合轻轻倒入碟子里上锅蒸,这样做出了的品相就很好看了。