菠菜面条的做法步骤

• 步骤 1：

  将菠菜摘洗干净，放入豆浆机或料理机中加入200ml水打成菠菜汁。

• 步骤 2：

  将菠菜汁加入面粉中，同时打入一个鸡蛋，这样做出来的面条比较劲道，用手不断搅拌成雪花状

• 步骤 3：

  揉成面团，盖盖醒5分钟

• 步骤 4：

  面团分份，大小一碗面的份量

• 步骤 5：

  用手动的家庭用压面机压至自己需要的厚度既可，我压到了5上，5压了两遍

• 步骤 6：

  压好的生面条，记得在切的时候一定要在面片上撒上薄面，最好用玉米面做最后的薄面。

• 步骤 7：

  煮好拌了油的面条即凉面