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步骤 1：
鸡肝用清水泡2个小时后反复冲洗干净，入开水锅中焯去血渍
步骤 2：
沙锅中放清水、姜片、葱段烧开
步骤 3：
泡发的黄豆放入沙锅中煮熟
步骤 4：
最后放入鸡肝煮熟，放入枸杞子、盐、鸡精调味再煮2分钟即可。
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