大大的虾仁,肉质鲜美爽滑脆嫩,无论烹之以蒸饺还是炒菜,都是我的最爱。
虾仁中含有20%的蛋白质,蛋白质含量很高,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。
虾仁搭配的正餐,营养更加丰富。虾仁与芝士的结合,除了披萨,咱还可以来试试焗饭哦。满满一口有大大的爽滑虾仁,还有已与芝士融合一起的几种蔬菜和米饭,那就是一个字:满足!
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步骤 1:
准备号所需材料,胡萝卜、洋葱切丁,脆皮肠切片,包菜切碎,虾仁洗干净加些玉米淀粉混合备用。
步骤 2:
热锅,黄油下锅融化,放入洋葱胡萝卜炒香。
步骤 3:
倒入虾仁继续翻炒。
步骤 4:
虾仁变红后加入脆皮肠,翻炒几下。
步骤 5:
加入海鲜酱和适量水,加黑椒,海盐调味,炒匀后关火。
步骤 6:
将米饭平铺入烤碗。
步骤 7:
炒好的食材倒入一半,撒上一层马苏里拉芝士。
步骤 8:
倒入剩下的一半,铺上包菜丝。
步骤 9:
最上面撒上厚厚一层芝士。
步骤 10:
烤箱 180度,烤20分钟直到表面金黄色。
步骤 11:
出炉享用。
步骤 12:
成品图
步骤 13:
成品图
焗饭配菜可根据自己的口味适当调整。