蚝油菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  菜心在开水里烫熟，水里加少许食油；

• 步骤 2：

  烫好的菜心整齐地码在碟子里；

• 步骤 3：

  炒锅加1汤匙油烧热，倒入鸡精、盐、蚝油和水淀粉勾芡；

• 步骤 4：

  将蚝油芡汁淋在菜心上即可