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土豆泥收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1根
- 生菜 1棵
- 培根碎 30克
- 盐 2克
- 白胡椒粉 适量
- 原味酸奶 半杯
- 沙拉酱 30克
土豆泥的做法步骤
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步骤 1：
将土豆洗净用保鲜膜包好，用牙签在保鲜膜上捅几个洞，将土豆放入微波炉中，高火8—10分钟。
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步骤 2：
将胡萝卜、生菜切成碎丁。
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步骤 3：
将胡萝卜、培根碎下锅炒至培根变透明，撒入生菜碎末，然后加盐及胡椒调味。
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步骤 4：
将土豆从微波炉中取出，泡入冷水中，然后取出撕去土豆皮，将土豆放入大碗中压碎。
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步骤 5：
然后加入炒好的胡萝卜培根生菜，再加入酸奶和沙拉酱，搅拌均匀即可。
