牙签肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备肉，葱，姜，蒜，淀粉

• 步骤 2：

  把肉放入生抽，盐，淀粉，搅拌，家里有鸡精和料酒也可以做调味，

• 步骤 3：

  用牙签穿在肉上，留作备用

• 步骤 4：

  穿好了，

• 步骤 5：

  准备把肉过油，

• 步骤 6：

  准备油炸

• 步骤 7：

  变色捞出

• 步骤 8：

  锅内倒入少量油，将备料姜蒜麻椒放入炒香，将过油后的肉翻炒出锅

• 步骤 9：

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