青梅果冻的做法步骤

• 步骤 1：

  琼脂加水泡开

• 步骤 2：

  琼脂水中加糖，小火煮化，加入梅酒

• 步骤 3：

  在茶碗内覆盖保鲜膜，倒入果冻水，当中放一颗青梅点缀

• 步骤 4：

  用保鲜膜包裹住果冻汁，用皮筋扎紧，系在筷子上，并吊起来，以使果冻底部保持圆形

• 步骤 5：

  冷藏1小时