香菇排骨煲的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨300克洗净，香葱2根,生姜几片以及排骨放入锅内

• 步骤 2：

  烧开,沥出排骨,去掉杂质

• 步骤 3：

  锅内放油,倒入排骨,翻炒出油分

• 步骤 4：

  加入白糖5克继续翻炒出糖色

• 步骤 5：

  加入酱油10克上色

• 步骤 6：

  浸泡好的香菇

• 步骤 7：

  将香菇表面划几刀

• 步骤 8：

  锅内放入香菇,香菇水,以及焯排骨的水,盐3克用中小火40分钟即可.