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步骤 1:
将绿豆芽洗净,掐去两头留中间部位备用。
步骤 2:
将胡萝卜.青椒清洗干净,胡萝卜去皮切丝.青椒去楴.籽切丝。
步骤 3:
炒锅中加入食用油,油六七成热时放入两粒干辣椒,出味后逐次放入胡萝卜丝煸炒,再放入银牙.盐.白糖炒几下,最后放入青椒丝翻炒几下即可出锅。
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