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步骤 1:
新鲜鸡翅划刀,多洗几遍,去血水,用厨房纸吸水,放入所有调料腌,稍稍按摩,静置20分钟,热锅冷油,小火煎,两面翻,煎至两面金黄。熟不熟的就得自己掂量啦,反正我的熟了!!哦啦啦
鸡翅不放面粉,面包糠,肉质偏嫩。出锅用吸油纸吸油口感就没那么油了
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