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步骤 1：
牛肉加料酒，盐，淀粉，小苏打上浆，腌十分钟左右。加小苏打的目的是为了牛肉更松软。
步骤 2：
热锅温油滑开牛肉丝，变色后盛出备用。油不可过冷过热，否则浆会沾锅。
步骤 3：
重起锅加少许油，放入蒜米煸香后调小火加料酒蚝油脚板一下放入牛肉丝，快速翻炒，用酱油，盐，糖味精调味。
步骤 4：
出锅~
上汤娃娃菜（鲜、香的口感）一次成
辣椒炒腊肉
金钱蛋
麻辣猪蹄￨上桌就被抢光
好吃的蚝油生菜来自李锦记蚝油
家常菜芋头蒸排骨
胡萝卜木耳馅饼
韩式泡菜鸡爪，酸辣中带点甜！要是来个饭团
简单好做又极好吃的蒜苔炒鸡蛋
好吃到爆的猪颈肉
升级版麻婆茄子
家常炒鱿鱼
香辣炒面筋
伯爵红茶瑞士卷—奶茶味浓郁，柔软香甜！
清火润肺｜秋冬小甜品‼️桂花雪梨冻
南瓜浓汤
云南米线宴～酸菜牛肉炒饵块
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