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步骤 1:
鸡翅洗干净,用刀划破皮就好,用调料淹制5个小时,用保鲜膜盖起来放冰箱里冷藏
步骤 2:
2个小时左右给翻一下,让鸡翅更入味
步骤 3:
鸡翅淹好后,用厨师纸吸干水份,不用太干,烤网垫油纸,放入烤网里
步骤 4:
丢进空气炸烤箱下层,用的是190度烤25分钟,中间翻下面
步骤 5:
翻好面后继续烤到熟就好,全程是25分钟
步骤 6:
出炉先拍张美照
1、想更入味的话鸡翅可以提前一晚盐好放冰箱,最少要淹制5个小时以上2、烤网我喜欢用油纸垫着,方便清洗烤箱跟烤盘3、没有朗姆酒可以用料酒或白酒代替,只要去腥味就好
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