杂鱼紫薯汤

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杂鱼紫薯汤收藏

浏览 86844 收藏 39 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 杂鱼 500克
  • 紫薯 250克
  • 适量
  • 蜜枣 适量

小贴士

所谓杂鱼,就是挑市场里最小的海鱼,不管什么品种,打开鱼鳃看看,只要呈鲜红色就证明新鲜可以买。这些小杂鱼或蒸或汤都非常鲜美,经济实惠有营养哦!
海鱼一般没有太多骨刺,滚烫后的肉还可以沾酱油下饭。我今天选的是俗称“大眼鸡”的小海鱼,好吃。