咖喱牛肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切块儿，用热水过一下，再把牛肉.姜片.葱段用高压锅压8分钟，（没有高压锅，可以用普通的锅煮40分钟左右。）

• 步骤 2：

  剩余材料切块儿，先将蔬菜下锅放油炒，再放入牛肉炒，然后我将高压锅煮牛肉的汤倒入锅内小火煮至土豆软糯，可以用筷子插一下。

• 步骤 3：

  加入咖喱块儿小火收汁，要间隔搅拌防止沾锅，不然会糊掉的，程度依个人喜好而定，味道淡的话可以适量加盐。

• 步骤 4：

  这是成品，米饭大家都会做我就不出教程了，米饭里我加的燕麦和黑米，口感更佳，颜色也好看。

• 步骤 5：

  成品就是这样啦~\(≧▽≦)/~

• 步骤 6：

  忘记和大家说了，咖喱块儿用的这种，各大超市都有卖的，个人感觉也是味道最好的。