紫米浆的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，一并放在小碗内用筷子搅拌筛洗；

• 步骤 2：

  将1放入搅拌机并加水，大概可以反复加2-3次（水量决定米浆的浓稠度）；

• 步骤 3：

  将生米浆和米渣分离，并将生米浆倒入锅中备用，这时候的生米浆就是紫色的哦！

• 步骤 4：

  撇净生米浆泡沫

• 步骤 5：

  大火煮米浆，沸腾后小火煮10分钟左右；

• 步骤 6：

  同时加入糖（冰糖；如果是蜂蜜，建议还是关火晾凉些再加）