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步骤 1:
这是整块银耳,撕一点点下来
步骤 2:
将银耳撕碎,用清水洗干净,然后用开水泡十分钟
步骤 3:
枸杞,一勺就够,清洗干净,备用
步骤 4:
薏米,两勺,提前泡一晚的薏米就可以不用和银耳一起煮,如果前一晚没有泡薏米,那么泡银耳的十分钟就要先把薏米放进电饭煲里煮。
步骤 5:
先将薏米.冰糖和银耳煮半个小时,然后放进枸杞,再煮半个小时,汤有粘稠的感觉就好了。
银耳不要贪多,一点就可以,因为一泡发会很大,很占地方,过多的银耳会影响口号,有一种异味。