自制放心豆沙包的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆洗干净清水浸泡一夜，高压锅凉水末过红豆大火烧开煮30分钟，煮至红豆酥烂

• 步骤 2：

  煮熟的红豆倒入料理机搅拌成泥状，将红豆泥倒入不粘锅，全程小火，不停搅拌翻炒，炒的过程中加入白砂糖和玉米油，炒出来的红豆沙要有一定的黏稠度

• 步骤 3：

  将面粉倒入面包机桶，把温水兑酵母搅拌至酵母融化再倒入面粉内，选择和面功能

• 步骤 4：

  面团生成后发酵至面团2倍大。取出排气揉至光滑！把面团分成大小相同的剂子，我这里分了12个.双层蒸锅正好一锅！

• 步骤 5：

  把豆沙包入皮中间包成包子，或者其他动物形状宝宝更喜欢！

• 步骤 6：

  包好的包子放入蒸锅再次发酵30分钟，大约一倍大

• 步骤 7：

  大火烧开中小火蒸25分钟，焖5分钟开盖即可！