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蚝油香菇生菜收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 团圆生菜 一棵
- 香菇 十朵
- 蒜 适量
- 蚝油 适量
- 盐 少许
- 糖 适量
- 鸡粉 适量
蚝油香菇生菜的做法步骤
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步骤 1：
生菜切去根部，小心一片片分剥，然后让在加了盐的水里泡会儿消毒后，彻底冲洗干净，掰成大片沥干水分。
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步骤 2：
香菇也放在在加了盐的水里泡会儿消毒后，彻底冲洗干净。剪去根，切成四瓣儿，挤干水分。
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步骤 3：
锅里放点油，油温放入蒜粒炒香后，倒入香菇翻炒大约一分钟至熟，倒入生菜迅速翻炒几下，倒入两大勺蚝油，根据自己口味稍微调一点盐，加一点点糖和鸡粉提鲜。很素的菜吧：）
