葱油拌面

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浏览 35458 收藏 5099 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 面条 100克
  • 洋葱 1个
  • 小葱 150克
  • 白糖 1勺
  • 菜籽油 450克
  • 李锦记薄盐生抽 300ml
  • 李锦记薄盐蚝油 150克

小贴士

食材准备:洋葱、葱段、白糖、菜籽油、李锦记薄盐生抽和李锦记薄盐蚝油
烧制方法:1.起锅烧油,放入洋葱和葱段;2.洋葱葱段炸香,不能大火。关小火,倒入李锦记薄盐生抽、李锦记薄盐蚝油和白糖提鲜,慢慢搅动均匀,熬至香气扑鼻;3.水沸后,下入面条,煮熟,捞出沥干水分;4.水沸后,下入面条,煮熟,捞出沥干水分;5.面条放入碗中,淋上葱油汁;6.将面条拌匀,即可享用。