自制牛肉干(面包机)

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

自制牛肉干(面包机)收藏

浏览 5489 收藏 148 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 牛肉 一块
  • 大葱 少许
  • 辣椒粉 适量
  • 咖喱粉(孜然粉) 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 少许
  • 料酒(白酒) 少许
  • 鸡精 少许
  • 蚝油 适量

小贴士

我用的面包机,如果家里没有面包机就用烤箱,热风上下火130度20分钟(各家烤箱脾气不同)没有烤箱用微波炉,中高火10分钟。注:烤箱和微波炉烘烤时间只做参考,不一定准确。)

小小的格调生活 2016年10月22日发布
我是个牛肉干狂热分子!零食界里最爱就是牛肉干了,没有之一!每次去超市在牛肉干的区域前徘徊,虽然最后还是把它买回家了,但每吃一口即幸福又充满罪恶感!因为外面卖的肉干肉松除了各种添加剂外,所用的食材都不好,肉都是最差的才做成肉干肉松,然而价格还不便宜!这一次终于下决心自己做啦,这条幸福之路是被逼出来的啊!第一次做,想不到这么简单,味道这么好!这是个值得纪念的日子!
热门菜谱