竹荪炖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将鸡肉清洗干净，倒入锅内焯水，焯水的时候加点生姜和料酒，烧开，将鸡漏起来

• 步骤 2：

  把干竹荪先泡发，之后再清洗干净

• 步骤 3：

  最后把鸡和竹荪倒入高压锅内，加入适量的水，盐，生姜，我加了几粒花椒

• 步骤 4：

  最后就开火压，冒气气之后就关小火炖十分钟就可以了