微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
1.鸡腿洗净,冷水下锅,加入姜片、葱结、料酒,大火煮开后撇去浮沫,转中小火再煮3分钟,捞出沥干水分备用
步骤 2:
2.新鲜竹荪摘除底部,用盐水浸泡15分钟,然后用清水清洗2遍沥干水分,切大块备用,青瓜切0.5cm厚片备用
步骤 3:
3.准备一口砂锅,热锅倒少许食用油,加入姜片和焯过水的鸡腿煎一下表面,倒入开水,盖上盖子大火煮开后转中小火煮15分钟
步骤 4:
4.开盖加入竹荪煮5分钟,再开盖加入青瓜片煮8分钟,最后加入枸杞和适量盐调味即可
1.买不到鲜竹荪也可以用干竹荪代替,干竹荪要提前用盐水加点白醋浸泡10分钟,然后洗净沥干水分,同样也是按步骤4那样加入去煮 2.鸡腿汤煮好后如果表面漂浮过多油脂可以先撇除再食用哦
五福临门-- 鲜虾咸肉汤
竹荪菌汤
新鲜竹荪 新上1斤装 食鲜季给全家来一碗
猴头菇竹荪鸡汤
竹荪天麻火腿鸡
福多家乐什锦锅
竹笙酿虾胶
竹荪营养老母鸡汤
菌菇汽锅鸡~汤鲜味美
竹荪山菌乌鸡汤
三仙骨汤米线
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
香蕉松饼