山珍海味都不换的【竹荪鸡腿黄瓜汤】清热解腻！ by 蜜桃厨房 - 菜谱

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浏览 36602 收藏 256 时间 30-60分钟切墩(初级)

1.买不到鲜竹荪也可以用干竹荪代替，干竹荪要提前用盐水加点白醋浸泡10分钟，然后洗净沥干水分，同样也是按步骤4那样加入去煮
2.鸡腿汤煮好后如果表面漂浮过多油脂可以先撇除再食用哦

蜜桃厨房 2022年05月20日发布

竹荪是一种貌美的菌菇，从壳中而出，深绿色的菌帽，雪白圆柱状的菌柄，如银纱般的网状菌裙，自菌盖而下，十分婀娜。

因此被赞称为“面纱妇郎”、“罩纱少女”、“穿裙子的姑娘”。

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