竹笙酿虾胶

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浏览 19335 收藏 125 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

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小贴士

1:把鲜虾放冷冻一小时后容易剥壳
2:虾仁要吸干水份,顺时针搅拌至起胶
3:虾仁用刀拍扁后用刀背剁几下即可

凯茵Kyin 2020年12月01日发布
鲜甜Q弹爽滑的虾胶、清甜爽口的雪耳和竹笙,真的太搭啦!吃过之后相信你还是会念念不忘的,做法也不算麻烦,不放竹笙的话就开个火锅吃,假装自己在吃海底捞,味道也不分高低……想吃的就动起手来吧……
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